Главную причину обжорства назвали ученые

В эксперименте приняли участие 12 добровольцев, которых разделили на две группы. Одним давали молочный коктейль, а другим — безвкусную смесь.

Далее испытуемые прошли магнитно-резонансную и позитронно-эмиссионную томографии. В результате исследования выяснилось, что к добровольцам, которые пили молочный коктейль, чувство насыщения так и не пришло. При этом напиток они пили с удовольствием. Вторая группа испытуемых ограничилась лишь несколькими стаканами безвкусной смеси.

Исследование провели ученые из Института исследования метаболизма имени Макса Планка. Как рассказали специалисты, выброс дофамина (гормона, который отвечает за чувство удовлетворения) в процессе потребления пищи происходит два раза — при пережевывания и при попадании пищи в желудок. У участников исследования, которые пили молочный коктейль, первый выброс гормона подавлял следующий. За счет этого чувство насыщения притуплялось.

По мнению ученых, именно поэтапная выработка дофамина способна спровоцировать ожирение и переедание.

Читайте iReactor в Яндексе

Автор: Валерия Юшина

pixabay.com

#громкое заявление
#научное открытие

Источник: inforeactor.ru

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.