Ученые из Вятского государственного университета (ВятГУ) нашли способ, как управлять пищевым поведением человека.

Российские специалисты разработали комплексный научно-образовательный проект «Лаборатория пищевой 3D-печати». Он позволит упростить процесс создания еды и управлять ее характеристиками. Об этом сообщили в пресс-службе ВятГУ.

Благодаря развитию технологий пищевой 3D-печати, специалисты смогут упростить процесс создания еды и управлять ее характеристиками. Например, жирностью, калорийностью, а также физическими свойствами. Таким образом, можно будет отрегулировать чувство насыщения у людей и влиять на их здоровье.

Ранее iReactor рассказал, что российские ученые предложили лечить онкологию с помощью стволовых клеток. Новый метод позволяет оптимизировать дозу химиотерапии.

Читайте iReactor в Яндексе

Автор: Мирослава Бруневич

pixabay.com

#громкое заявление
#научное открытие

Источник: inforeactor.ru