Исследователи из Шотландии разработали механизм, с помощью которого можно отличать дорогие сорта виски от дешевых.

10 авг
Илья Ведмеденко
Комментариев: 2

Добавить в закладки 

https%3A%2F%2Fnaked-science.ru%2Farticle%2Fsci%2Fspecialisty-pridumali-kak-otlichit
0
0

Обсудить 2 комм.
25.8K

Выбор редакции

Погребальные обряды народов мира

Над механизмом распознавания виски работали эксперты из Университета Глазго. В основе концепции лежит распознавание уровня поглощения света жидкостями, каждая из которых обладает собственным «отпечатком».

Ученые выяснили, что, благодаря нанесению на бутылку в шахматном порядке кусочков золота и алюминия, можно регистрировать изменение цвета виски при прохождении света через бутылку.

Это, по словам исследователей, поможет не только определить возраст спиртного напитка, но даже установить бочку, в которой он хранился.

Механизм оценки качества стал ответом на большой процент подделок на рынке крепких напитков, в частности среди дорогих сортов виски.

Ранее, напомним, стало известно о работах над синтетическим алкоголем, который не будет иметь негативных последствий.

Источник: naked-science.ru